Боннский суп
На странице представлен рецепт полезного овощного супа, который можно есть всегда, когда наступает чувство голода. Стоит отметить, что при этом калорий ваш организм практически не получает. Этот суп эффективен в борьбе с лишним весом. Изначально рецепт боннского супа специалисты создавали именно для этого.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 0,5 кг
- Цветная капуста - 300 г
- Помидоры - 300 г
- Белый лук - 150 г
- Морковь - 170 г
- Сельдерей ( корень) - 170 г
- Лук-порей - 150 г
- Чеснок - 20 г
- Протертые очищенные томаты - 200 мл
- Масло оливковое - 100 мл
- Куриный бульон - 1,5 л
- Толченый кориандр - 1 ст. л.
- Порошок карри - 1 ст. л.
- Измельченный тмин - 1 ст. л.
- Сухие стручки острого красного перца - 2 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соевый соус - 1 ч. л.
- Немного свежего имбиря, зелени кинзы, петрушки
Рецепт приготовления
- Лук репчатый и лук-порей нарезаем тонкими колечками, слегка обжариваем в кастрюле с толстым дном в оливковом масле.
- Заправляем лук чесноком, тмином, порошком карри и тушимна слабом огне несколько минут.
- Добавляем нарезанные кубиками морковь, сельдерей, нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту, очищенные и нарезанные помидоры.
- Заливаем всё куринным бульоном, либо водой на Ваше усмотрение.
- Добавить специи и варим суп, пока не будут готовы овощи.
Боннский суп готов. Приятного аппетита!
Рецепт боннского супа
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты супов
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...
Комментарии
Можно использовать как воду, так и куринный бульон, только отваривать курицу без кожи, чтобы он не был жирным. Если варите на воде для вкуса можно добавить бульонные кубики.