Печенье на сметане
Когда нет времени или денег, а может и того и другого, то этот рецепт Ваш спасательный круг. При небольших затратах, Вы удивите и порадуете всех кто попробует Ваше произведение искусства. Не получиться оно просто не может. Настолько все легко и просто.
Ингридиенты
- Мука – 600 гр
- Сметана 20% жирности - 200 г
- Сахар - 200 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Масло сливочное - 50 г
Рецепт приготовления
Муку просеиваем через сито, так она обогатиться кислородом и тесто станет более мягким и воздушным. Замешиваем муку, сметану, соду, сахар (тесто должно получиться крутым и мягким). | ||
Раскатываем тесто тоненько (чем тоньше раскатаете, тем интересней получиться печенье). | ||
Топим сливочное масло на водяной бане (для этого я ставлю кастрюльку с водой, а на нее плошку с маслом) и обмазываем тесто с одной стороны. | ||
Сворачиваем тесто в рулет (не торопитесь руле должен быть плотными не разбредаться). | ||
Режем рулет на кружочки шириной 2 см (не более так как тесто поднимется и увеличиться вдвое)и выкладываем на протвинь, смазанный растительным маслом. Ставим в духовку на 180 градусов, на 15 минут. | ||
По готовности протыкаем зубочисткой, если теста на ней не осталось, значит печенье готово. Главное не пересушить, иначе достанете не печенье, а сухарики. | ||
Перекладываем печенье на тарелку, кто любит, может посыпать сахарной пудрой, но поверьте печенье будет вкусное само по себе. |
Вот и все, приятного аппетита!!!
Рецепт печенья на сметане
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты тортов и пирожных
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...