Пирог Зебра

Этот рецепт я узнала еще в школе, на уроке труда. Пирог готовиться очень быстро и просто, но при этом он необычайно вкусный и красивый. Его можно готовить с детьми, распределив роли, кто будет  молочной полосочкой, а кто шоколадной.

Пирог

Ингридиенты

  1. Сахар - 1,5 стакана;
  2. Яйцо – 4 штуки;
  3. Сметана – 1 стакан (200 гр.) жирность любая, но лучше 20 %;
  4. Сода – 0,5 чайной ложки;
  5. Сливочное масло – 150 гр.;
  6. Мука – 2 стакана;
  7. Какао – 4 ст. ложки.
  8. Для приготовления глазури Вам понадобиться:
  9. Сахар – 2 ст. ложки;
  10. Какао – 2 ст. ложки;
  11. Сметана – 2 ст. ложки;
  12. Сливочное масло – 100 гр.

Рецепт приготовления

Пирог Зебра | шаг 1 Сразу поставьте сливочное масло топиться на водяной бане (я наливаю кастрюльку с водой и на нее ставлю плошку с маслом).
Пирог Зебра | шаг 2 Яйца взбиваем вместе с сахаром. Потом добавляем сметану и соду, еще раз тщательно взбиваем. После добавляем растопленное масло, взбиваем.
Пирог Зебра | шаг 3 Добавляем муку. Консистенция должна получиться, как густая сметана.
Пирог Зебра | шаг 4 Делим все тесто на две части, в одну часть добавляем какао.
Пирог Зебра | шаг 5 После достаем форму для выпекания, или обычную сковородку, обмазываем дно растительным маслом и ложками начинаем выливать на середину формы тесто, сначала ложку светлого, потом на светлое шоколадное и так пока не кончиться все тесто. Ставим в духовку на 180 градусов, примерно на 30 минут, по готовности проткните ножом, если на ноже не остается теста значит, пирог пропекся
Пирог Зебра | шаг 6 Пока пирог печется, займемся глазурью. Сливочное масло также топим на водяной бане, можно сразу растопить все и для теста и для глазури. Перемешаем все ингредиенты масло, сахар, какао, сметана.
Пирог Зебра | шаг 7 После того как пирог испекся его сразу перекладываем на тарелку и обмазываем глазурью.

Вот и все, приятного аппетита!!!

Рецепты домашней выпечки


Рецепт пирога Зебра

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.