Праздничный пирог с мясом

Красивый, вкусный и главное сытный пирог с мясом на дрожжевом тесте. Приготовление не займет много времени, а эффект удивит и порадует всех, кто попробует, это чудо кулинарии.
Примерное время приготовления 2 часа.

Праздничный пирог с мясом

Ингридиенты

для теста

  1. Молоко – 1.5 ст.;
  2. Дрожжи сухие – 11 гр.;
  3. Соль – 1 чайная ложка;
  4. Сахар – 1 ст. ложка;
  5. Раститеьное масло 1 ст. ложка;
  6. Яйца – 2 шт.;
  7. Мука – 5 ст.

для начинки

  1. Фарш – 300 гр.;
  2. Лук репчатый – 1 шт.;
  3. Чеснок – 2 зубчика;
  4. Яйца – 2 шт.
  5. Соль – по вкусу;
  6. Черный перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

Праздничный пирог с мясом | шаг 1 Ставим греться молоко, до кипения не доводим.
Праздничный пирог с мясом | шаг 2 Перемешиваем дрожжи с солью и сахаром.
Праздничный пирог с мясом | шаг 3 Добавляем теплое молоко к дрожжам и еще раз перемешиваем. Добавляем растительное масло и яйца, тщательно перемешиваем.
Праздничный пирог с мясом | шаг 4 Просеиваем муку и замешиваем тесто (тесто должно получиться крутым).
Праздничный пирог с мясом | шаг 5 Ставим тесто в теплое место, оно должно подняться в два раза.
Праздничный пирог с мясом | шаг 6 Фарш обжариваем на сковороде пока вся жидкость не испариться, солим и перчим. Лук, чеснок чистим и режем в блендоре, очень мелко добавляем к фаршу. Также к фаршу добавляем яйца.
Праздничный пирог с мясом | шаг 7 Раскатываем понявшееся тесто, так чтобы оно было не много больше формы, в которой будем выпекать.
Праздничный пирог с мясом | шаг 8 Перекладываем тесто в форму, на него выкладываем начинку и краями теста немного закрываем начинку. Обмазываем края теста яйцом. Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Праздничный пирог с мясом | шаг 9 По готовности вынимаем  протыкаем ножом, если теста на ноже не осталось, значит все готово и перекладываем на тарелку.

Вот и все, приятного аппетита!!!

Рецепты домашней выпечки


Рецепт праздничного пирога с мясом

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.