Тюря морковная

  Представляем вашему вниманию рецепт морковной тюри, приготовление которой, как и любой другой тюри, не предполагает термическую обработку овощей. А это значит, что организм ваш получит всю пользу витаминов, содержащихся в моркови.

Рецепт приготовления тюри морковной с фото

Ингредиенты

  1. Морковь средняя - 2 -3 шт.
  2. Сухари ржаные - 1 ст.
  3. Светлый квас - 2 л
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Майонез или сметана для заправки
  6. Сухие листья шиповника
  7. Соль

Рецепт приготовления

  • Морковь вымыть, очистить, снова вымыть и аккуратно нарезать тоненькой соломкой или натереть на мелкой терке.
  • Мелко порубить очищенную и вымытую луковицу.
  • Смешать лук, морковь и ржаные сухари.
  • Смесь поровну разложить по тарелкам.
  • Горячей водой залить листья шиповника, дать настояться 10 минут и быстро довести до кипения. Снять с огня и процедить.
  • В тарелки с овощами и сухарями поровну вливаем полученный отвар и квас. Аккуратно перемешиваем и солим по вкусу.
  • Заправляем сметаной или майонезом ( можно приготовить сметано- майонезную заправку).

Тюря морковная готова. Приятного аппетита!

Рецепты тюрей


Рецепт тюри морковной

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.