Витаминный салат из пекинской капусты, перца и сельдерея
С наступлением осени, а за ней и зимы наш человеческий организм крайне нуждается в витаминной подпитке для уменьшения вероятности заболеть или простудиться. Все диетологи и иммунологи для этого советую употреблять максимально возможное количество овощей и фруктов. Гораздо вкуснее кушать не просто сырые овощи, а их разные комбинации в виде салатов. Конечно, создавая салат, следует помнить, что добавление майонеза, готового соуса из пакета, будет только вредить организму. Правильная заправка – залог полезности блюда.
Представленный рецепт салата очень прост, но и оригинален, а главное – дарит организму витамины и чувство сытости.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 небольшой моток;
- Перец сладкий (красный или желтый) – 2 шт.;
- Корень сельдерея – 1 небольшой;
- Оливковое масло – 3 ст. л.;
- Соль (по желанию).
Рецепт приготовления
Промываем предварительно в холодной воде все овощи. | ||
Берем глубокую емкость. Нарезаем пекинскую капусту диаметрально, складываем в посуду. | ||
Полукольцами нарезаем перец и делим его еще раз пополам, отправляем к капусте. | ||
Корень сельдерея чистим, как обыкновенную картошку, натираем на крупной терке, перемешиваем с капустой и перцем. | ||
Заправляем достаточным количеством оливкового не рафинированного масла. Солим по желанию, но будет полезней, естественно, без соли. Раскладываем в тарелки и балуем организм витаминами! |
Приятного аппетита!
Рецепт витаминного салата из пекинской капусты, перца и сельдерея
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты салатов
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...