Запеченый протертый картофель
Рецепт запеченного протертого картофеля довольно прост, потому как для приготовления данного гарнира необходимо скудное количество ингредиентов и всего-навсего 40 минут времени. В результате получится не только красиво оформленный, но и достаточно вкусный гарнир, подходящий к любым мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
- Картофель – 850 г
- Яичный желток – 3 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 60 г
- Мускатный орех молотый
- Перец молотый
Рецепт приготовления
- Очищенный картофель отвариваем в кипящей подсоленной воде, после чего воду сливаем, а картофель обсушиваем и сразу же перетираем.
- В полученную массу добавляем желтки, мускатный орех, размягченное сливочное масло и молотый перец. Все это тщательно перемешиваем и взбиваем миксером.
- Чтобы выложить картофель пирамидками на смазанный маргарином противень, используем кондитерский мешок с фигурной насадкой.
- Запекаем картофельные пирамидки в духовке при температуре 200 °С до образования золотистой корочки.
Запеченный протертый картофель готов. Приятного аппетита!
Рецепт запеченного протертого картофеля
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты гарниров
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...