Щи в мультиварке

  Мультиварка – это универсальный помощник на вашей кухне. С её помощью можно достаточно просто и быстро приготовить различные первые, вторые блюда, а также выпечку. Щи в мультиварке получаются вкусными вдвойне, поэтому именно их мы и предлагаем вам приготовить.

Ингредиенты

1. Мясо – 0,5 кг
2. Капуста – 1/2 среднего кочана
3. Картофель – 4 клубня
4. Помидоры – 1 шт.
5. Лук белый репчатый – 1 шт.
6. Перец болгарский крупный – 1 шт.
7. Масло растительное – 3 ст. л.
8. Соль, специи, зелень

Рецепт приготовления

• Нашинкованные морковь, лук, перец, томаты погрузить в мультиварку и обжарить на растительном масле, используя режим «Жарка».
• Сырое мясо целым куском положить в овощи.
• Нашинкованную капусту, очищенный и нарезанный брусочками картофель также отправить в мультиварку. 
• Все залить холодной водой, посолить по вкусу и на 2 – 2,5 часа установить в мультиварке режим «Суп».
• В процессе приготовления добавить специи и лавровый лист.
• Выньте мясо, когда оно будет готово, порежьте и снова отправьте в мультиварку.
• Готовые щи по желанию при подаче заправить сметаной и посыпать зеленью петрушки и/или укропа.

Щи в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Рецепты щей

Рецепт щей в мультиварке