Пирог «Прага»

Есть торт «Прага», его готовить немножко посложнее, а вот пирог готовиться совсем легко, и при этом вкуснота неимоверная. Всем кто любит шоколадные пироги, да и вообще шоколад посвящается.
Примерное время приготовления 1 час.

Пирог Прага

Ингридиенты

для теста:

  1. Сметана – 200 гр.;
  2. Сахар – 1,5 ст.;
  3. Яйца – 2 шт.;
  4. Сгущёнка – 200 гр.;
  5. Какао – 3 ст. ложек;
  6. Мука – 4 стакана;
  7. Сода гашеная уксусом – 1/2 чайной ложки.

для крема:

  1. Сливочное масло;
  2. Какао – 3 ст. ложки;
  3. Сгущенка -200 гр.;
  4. Орехи (любые) – 50 гр.

Рецепт приготовления

Пирог Прага | шаг 1 Яйца взбить вместе со сметаной до получения однородной массы.
Пирог Прага | шаг 2 В сгущенку добавить какао (можно купить уже готовую какао-сгущенку в банке), тщательно перемешать.
Пирог Прага | шаг 3 Перелить к сметане, все взбить.
Пирог Прага | шаг 4 В тесто добавить соду гашеную уксусом и муку, опять взбить  (тесто должно получиться густым, чтобы почти ни текло, и  можно было переложить ложкой). Разделить тесто на две части (выпекать 2 коржа) и переложить первую часть в форму немного смазанную растительном маслом, поставит  в духовку на 180 градусов на 30 минут, потом точно также вторую часть.
Пирог Прага | шаг 5 Взять сливочное масло, какао, сгущенку.
Пирог Прага | шаг 6 Все перемешать, а лучше взбить (чтобы консистенция была однородной)  и поставить в холодильник.
Пирог Прага | шаг 7 Каждый корж остудить и только после этого промазать кремом.
Пирог Прага | шаг 8 Орехи перемолоть в блендоре (как можно мельче) и сверху украсить наш пирог. Подождать когда пропитается примерно 1 час.

Вот и все, приятного аппетита!!!

Рецепты домашней выпечки


Рецепт пирога «Прага»

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.