ПОХЛЕБКА
Чем же отличается похлебка от супа спросите Вы? А тем что она не может быть приготовлена на мясном или рыбном бульоне, готовится похлебка не более получаса и является легким овощным отваром, который называется по имени компонента. Например - щавелевая похлебка, картофельная похлебка и т.д. Это не означает, что похлебка должна готовиться исключительно из главного компонента, добавляются и другие овощи, но они должны вносить незначительные нюансы вкуса. Приготовить похлебку не смотря на то, что она проста сможет не каждый, для этого потребуется незаурядное мастерство. Для этого Вам в помощь наши пошаговые рецепты.
