Рулет с вареньем

Раньше покупала рулеты в магазине, но после того как сама испекла и сравнила, по вкусу, про магазинные забыла навсегда. Начинки для таких рулетов могут быть самые разнообразные (полет фантазии не ограничен), самое простая начинка это варенье. Попробуйте испечь не пожалеете.
Примерное время приготовления 30 минут.

Рулет с вареньем

Ингридиенты

  1. Яйца – 3 шт.;
  2. Сахарный песок – 1 ст.;
  3. Соль – 1/2 чайной ложки;
  4. Сода – 1/2 чайной ложки;
  5. Мука – 1,5 ст.;
  6. Ваниль – 1 гр.

Рецепт приготовления

Рулет с вареньем | шаг 1 Яйца, отделяем белки от желтков.
Рулет с вареньем | шаг 2 Белки взбиваем отдельно, до получения воздушной однородной массы. К белкам маленькими порциями добавляем сахар и ваниль, тщательно взбиваем, масса должна загустеть, сахар должен раствориться.
Рулет с вареньем | шаг 3 Добавляем желтки, взбиваем минут 10. Добавляем соду, соль и постепенно просеянную муку.
Рулет с вареньем | шаг 4 Берем противень, если есть бумага для запекания раскатываем ее по противню, если нет, тогда посыпаем противень мукой и выкладывает тонким слоем на него тесто. Ставим противень в духовку на 200 градусов на 15 минут.
Рулет с вареньем | шаг 5 Пока тесто запекается, подготовим начинку, если у Вас жидкое варенье, то его необходимо пропустить через блендер, что бы оно стало более густым.
Рулет с вареньем | шаг 6 Вынимаем пропекшийся  корж, очень быстро,  перекладываем его на стол, обмазываем вареньем и сразу же заворачиваем.
Рулет с вареньем | шаг 7 Полученный рулет можно,  разрезать на несколько частей.
Рулет с вареньем | шаг 8 Можно так же присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами .

Ваш рулетик готов, приятного аппетита!!!

Рецепты домашней выпечки


Рецепт рулета с начинкой из варенья

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.