Борщ в мультиварке

  Мультиварка - это палочка-выручалочка на кухне занятой хозяйки. Готовить в этой чудо-машине легко, удобно и быстро, что ни коим образом не сказывается на вкусе и качестве блюд.

  Однако рецептов приготовления блюд в мультиварке, даже самых традиционных, очень мало. Поэтому предлагаем вам рецепт традиционного борща с зажаркой, приготовленного в мультиварке. Получается даже вкуснее, чем в кастрюле.

Рецепт приготовления борща в мультиварке с фото

Ингредиенты

  1. Мясо на косточке - 300 г
  2. Картофель - 4 шт.
  3. Свекла ( средняя) - 1 шт.
  4. Помидор - 2 шт.
  5. Томатная паста - 3 ст. л.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Белокочанная капуста - 200 г
  8. Репчатый лук - 1 шт.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Чеснок - 2 зубчика
  11. Оливковое масло для обжаривания (можно заменить растительным)
  12. Приправы по вкусу (базилик, лавровый лист, орегано)

Рецепт приготовления

  • Мясо нарезаем кусочками и обжариваем 20 минут на масле в режиме "Выпечка".
  • На крупной терке натираем свеклу, морковь. Нарезаем лук, помидоры.
  • Морковь и лук обжариваем в течение 15 минут вместе с мясом. Отправляем в мультиварку болгарский перец и жарим еще 15 минут. Туда же добавляем помидоры и томатную пасту еще на 10 минут. 
  • Затем бросаем нашу свеклу и тушим 15 минут.
  • При помощи чесночницы измельчаем зубчики чеснока и отправляем вместе с приправами в чудо-машину. Туда же бросаем нарезанную кубиками картошку и нашинкованную капусту.
  • Заливаем все водой и готовим в режиме "Тушение" 1 час.


Борщ в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Рецепты борща


Рецепт борща в мультиварке

Комментарии  

 
0 #4 Marisha 06.12.2014 18:09
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ля-ля......
Цитировать
 
 
+1 #3 Лелик 24.03.2013 02:40
Готовлю борщ раз в 5-ый уже. Я уж незнаю что у вас там за мультиварки,но у меня за час ВСЕ проваривается!! !И с другими блюдами тоже все в порядке.
Цитировать
 
 
+1 #2 Sypchik.ru 10.03.2013 06:15
Цитирую Связизд.:
Ну хоть здесь откаментить можно...

Прочитайте рецепт повнимательней. Во первых не час, а в совокупности готовка получается 2 часа 15 минут. Плюс по картофелю, Вы кидайте не целые клубни, а надо нарезать небольшими кубиками (еще раз небольшими). Плюс может у Вас мультиварка в неисправном состоянии, проверяли?
Цитировать
 
 
0 #1 Связизд. 23.02.2013 11:21
Ну хоть здесь откаментить можно.
За 1 час в МВ никакой борщ не приготовится, даже картофель после ДВУХ!!! часов будет сыроватым.
Минимум два с половиной часа в режиме тушения.
Сейчас пошёл третий час. Посмотрим.
И никаких болгарских перцев.
Цитировать
 

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.