Шарлотка с ягодами

Рецептов шарлотки очень много (шарлотка с яблоками, ягодами, сливками и т.д.), а все почему, да по тому, что все ингредиенты, которые в нее входят, доступны и есть у каждой хозяйки, плюс готовится она за считанные минуты, и при этом обладает незабываемым вкусом и запахом, который соберет всех Ваших родных за одним столом. Мой рецепт, шарлотка с ягодами (ягоды можно положить абсолютно любые, главное не переборщите с их количеством, иначе ягоды дадут сок и шарлотка может не пропечься внутри).
Примерное время приготовления 30 минут.

Шарлотка с ягодами

Ингридиенты

  1. Яйца – 1 шт.;
  2. Сахарный песок – 1 ст.;
  3. Сметана – 1 ст. (200 гр.);
  4. Сода гашеная уксусом – 1/2 чайной ложки;
  5. Мука – 2 ст.;
  6. Ягоды любые – 1 ст.;
  7. Ванилин – 1/2 чайная ложка.

Рецепт приготовления

Шарлотка с ягодами | шаг 1 Яйца взбиваем с сахарным песком и ванилином до образования пены.
Шарлотка с ягодами | шаг 2 Добавляем сметану, соду (за место соды может быть разрыхлитель) и снова взбиваем.
Шарлотка с ягодами | шаг 3 Далее просеиваем муку и по немного добавляем в тесто, опять взбиваем (тесто должно получиться, как густая сметана, что бы ложкой вы его могли легко переложить в форму).
Шарлотка с ягодами | шаг 4 Перекладываем тесто в форму, желательно, чтобы она была плоской (форму предварительно смазываем растительным маслом, совсем чуть, чуть). Добавляем ягоды и посыпаем сверху (если ягоды крупные, типа вишни, тогда просто раскладываем красиво сверху). Ставим в духовку на 20 минут, на 180 градусов.
Шарлотка с ягодами | шаг 5 Как испечется, достаем, перекладываем на тарелку,  можно полить сверху соком, оставшимся от ягод.

Ваша шарлотка готова, приятного аппетита!!!

Рецепты домашней выпечки


Рецепт шарлотки с ягодами

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.