Яичница в томатном соусе
Предлагаем вам разнообразить любимую, но до боли обыденную яичницу, приготовив её с использованием томатного соуса. Получится оригинальный, сытный и довольно вкусный завтрак. Итак, приступим.
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Помидоры, консервированные в собственном соку - 450 г
- Чеснок измельченный - 1 зубок
- Крупное филе анчоуса - 1 шт.
- Лук измельченный - 1/2 шт.
- Масло оливковое - 2 ч. л.
- Перец красный - 1/6 ч. л.
- Петрушка и укроп для украшения
Рецепт приготовления
- В разогретую сковороду влить и разогреть оливковое масло.
- Затем выложить лук, чеснок и порезанное филе анчоуса, посыпать все красным перцем и жарить 5-7 минут, помешивая.
- Помидоры хорошо размять ступкой и выложить в сковороду вместе с соком. Тушить на среднем огне около 8-10 минут.
- Разбить яйца и вылить их на соус в сковороду. Накрыть сковороду крышкой и готовить около 5 минут на маленьком огне, пока белки полностью не затянутся.
- Сковороду снять с огня и оставить на 5 минут.
- Подавать яичницу можно с тостами, украсив блюдо веточками петрушки.
Яичница в томатном соусе готова. Приятного аппетита!
Рецепты вторых блюд на основе яиц
Рецепт яичницы в томатном соусе
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Блюда на основе яиц
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...