Баранина по домашнему
От ароматной, сочной баранины никто не сможет отказаться, если, конечно же, не учитывать вегетарианцев и худеющих. Поэтому хочется поделиться рецептом приготовления «Баранины по-домашнему». Это весьма простое и доступное, однако очень сытное и вкусное добротное блюдо.
Ингредиенты
- Баранина - 200-300 г
- Картофель - 150-200 г
- Горошек зелёный - 50 г
- Масло сливочное - 30-50 г
- Бульон - 100 мл
- Перец белый молотый - 1/4 ч. л.
- Соль - 2 ст. л.
Рецепт приготовления
- Берём баранину и тщательно обмазываем её заранее приготовленным соусом, состоящим из масла, перца, бульона и соли.
- Затем выкладываем сочные кусочки мяса на сковороду и поливаем оставшимся соусом. Не лишним будет положить по бокам лавровый лист: он усилит аромат и придаст блюду пикантность.
- Приготовленное для жарки мясо ставим в жарочный шкаф и выдерживаем его там, пока оно не станет мягким. Для того, чтобы проверить готовность мяса, нужно проткнуть его вилкой.
- В процессе готовки не забываем поливать бульоном.
- На гарнир хорошо пойдёт жареная картошечка или немного зелёного горошка.
Баранина по-домашнему готова. Приятного аппетита!
Рецепт баранины по домашнему
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты мясных блюд
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...