Картофель тушенный с кабачками
Казалось бы, что блюдо, совмещающее в себе картофель и кабачки, да еще и в тушеном виде, абсолютно не вызывает аппетита. Однако, воспользовавшись нашим рецептом и приготовив картофель, тушеный с овощами, вы убедитесь в том, что предположения ваши были ложными и неоправданными. Блюдо получается довольно ароматным и вкусным.
Ингредиенты
- Картофель средний - 10 клубней
- Кабачок средний - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 головки
- Спелые томаты - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубка
- Томатный соус - полстакана
- Подсолнечное масло- полстакана
- Перец, соль, зелень - на ваш вкус
Рецепт приготовления
- Картофель, предварительно очищенный и нарезанный дольками, слегка поджарить на растительном масле.
- То же самое проделать с кабачками.
- Затем уложить подготовленные овощи в сотейник, добавить спассерованный лук, томатный соус, посолить, поперчить и протушить 10-15 минут.
- К концу тушения добавить измельченный чеснок, а также зелень, тушить до готовности.
- Завершив приготовление, блюдо украсить дольками помидоров и оставшейся зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт картофеля тушеного с кабачками
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты блюд из овощей
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...