Кабачки запеченные с сыром

  В сезон кабачков необходимо перепробовать максимальное количество блюд из этого прекрасного овоща. Мы предлагаем вам запечь кабачки в духовке с сыром и помидорами. Рецепт кабачков, запеченных с сыром, - отличный вариант быстрого ужина.

Кабачки запеченные с сыром

Ингредиенты

  1. Крупный кабачок - 1 шт.
  2. Спелые помидоры - 2-3 шт.
  3. Сыр (предпочтительнее Моцарелла) - 150-200 г
  4. Чеснок - 4-5 зубчиков
  5. Майонез - 70 г
  6. Зелень петрушки, укропа
  7. Черный молотый перец, морская соль

Рецепт приготовления

  • Овощи и зелень промываем и обсушиваем.
  • Кабачок с тонкой кожицей нарезаем кружочками, толщиной в 1 см.
  • Помидоры также нарезаем кружочками.
  • Зелень рубим ножом. Чеснок измельчаем при помощи пресса.
  • Смешиваем зелень и чеснок.
  • Сыр натираем на терке. Соединяем сыр с зеленью и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  • На смазанный противень выкладываем кружочки кабачка, сверху - помидоры, затем смешанный с зеленью и майонезом сыр.
  • Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем в неё противень с кабачками. 
  • Внимание! Во время приготовления нагрев духовки должен быть нижним, а за несколько минут до готовности можно включить гриль. Это для того, чтобы блюдо приобрело золотистый цвет.

Кабачки, запеченные с сыром, готовы. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Рецепты вторых блюд из овощей


Рецепт кабачков запеченных с сыром

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Вы это искали

Рекомендуем

Популярное

Последние комментарии

© 2017 sypchik.ru - Домашняя кухня онлайн. Кулинарные рецепты домашних блюд с фото.
При копировании материалов индексируемая гиперссылка на веб сайт обязательна.